Catatan Kehidupan

Segala pengalaman dan kenangan di kongsi bersama untuk tatapan anak-anak masa akan datang

Selasa, 22 April 2014

Resepi Daging goreng kunyit =)

Maaf post yang ni xsempat nk snap gambaq..nnt masak lg saya snap ye..
Daging goreng kunyit. Simple dan sedap makan dengan nasi panas-panas. Menu untuk tingkatkan bacaan hb.hehe (daging)

Bahan-bahan:
Daging segar hiris nipis (kuantiti terpulang)
Bawang besar, putih (mayang)
Halia
Cili merah/hijau
Kacang panjang/ buncis
Sedikit serbuk kunyit
Lada hitam
Garam
Sos tiram
Kicap

Cara penyediaan:
Panaskan kuali, masuk hirisan daging. Masak daging yang dah diperap dwngan kunyit n garam, sampai air daging kering, then letak minyak sedikit untuk menggoreng.
Nampak daging dh masak ndan garing sedikit, masukkan bawang, cili dan halia. Goreng sebentar, kemudian masukkan kacang dan tumis sekejap, masukkan sos tiram, lada hitam dan kicap. Rase kering sangat, letak air sikit.. sedia untuk dihidang..selamat mencuba..sedap makan panas-panas.

Resepi asal diblog ini, saya tokok tambah bagi lagi kawkawkaw.. ;)

http://ayiewiyah.blogspot.com/2013/01/menu-pertama-seorang-ibu-daging-goreng.html

Tiada ulasan:

Catat Ulasan